Özel Çavuşoğlu Koleji‘nden arkadaşım sevgili Cenk Erdiler  bana bu tarifi yolladı.Aslında tam bunu yaparlarken ben, aman resimleri çekin ,tarifi de annenden hemen al dedim:)))..Cenk’in annesi bunun kolesterolü olanlara uygun bir tarif olduğunu söylemiş…Harika görünüyorlar Cenk ….Ellerinize sağlık..Afiyet olsun size….

Malzemeler:

2 tane hazır lavaş ekmeği
2 yemek kaşığı lor peyniri
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 tane közlenmiş yeşil biber
1-2 tane domates (dilimlenip tavada pişmiş)

Yapılışı:

Biberler tavada közlenir.Domatesler de dilimlenip hafif pişirilir.
Lavaşlar açılır ,ortasına tereyağı sürülür.Ve içine tulum peyniri serpilir.
Üzerine kaşar peyniri rendesi,közlenmiş biber ve domatesler yerleştirilir.
Önce iki yanı kapanır ve sonra rulo şeklinde sarılır.
Tavaya az su serpilir ve kısık ateşte pişirilir.
Afiyet olsun….