Malzemeler: 1 kg. dana nuar 2 yemek kaşığı mısırözü yağı 2 defne yaprağı 8 su bardağı sıcak su Garnitür için: …devamını oku
Et Yemekleri
NOHUTLU DANA YAHNİ
Malzemeler: 750 gr. dana kuşbaşı 6-8 tane kiraz domates 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 2 …devamını oku
KAĞITTA SEBZELİ BONFİLE
Malzemeler: Herbiri 150 gr.lık 4 dana bonfile 4 kabak 2 havuç 3 dal taze soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı …devamını oku
KOLAY İSKENDER KEBAP
Malzemeler: 750 gr. kuzu külbastı 1 çorba kaşığı limon suyu 1 kahve fincanı sıcak su 5 diş sarımsak 1 tatlı …devamını oku
İTALYAN SOSLU NUAR
Malzemeler: 1 adet nuar (1.5 kg )(bütün halde) 6 yemek kaşığı zeytinyağı 4 tane domates 1 çay kaşığı tuz,karabiber Yarım …devamını oku
MANTARLI BİFTEK
Malzemeler: 4 tane 150 gr.lık biftek 600 gr. kültür mantarı (haşlanmış) 2-3 diş sarımsak 1 su bardağı kaşar rendesi 2 …devamını oku
PİRZOLA BÖREĞİ
Malzemeler: 12 tane kuzu pirzola 1.5 adet yufka 100 ml. sıvıyağ 250 gr. yoğurt 1 tane domates 1 tane yumurta …devamını oku
YOĞURTLU KUZU ETİ
Malzemeler: 1 kg.kemiksiz kuzu eti 300 ml. yoğurt Yarım limonun suyu Yarım çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 …devamını oku
