Ben bu tarifi krema koymadan yapardım daha önceleri ama adının Rize tavası olduğunu bilmiyordum:)Sofra dergisinde gördüğüm bu tarifi sizlerle paylaşmak …devamını oku
Et Yemekleri
ŞEHRİYELİ İNCİK
Malzemeler: 4 tane kuzu incik 300 gr. arpa şehriye 150 gr. tereyağı Kekik,tuz Yapılışı: İncikler 50 gr. tereyağında 5 dk. …devamını oku
TAS KEBABI
Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı 3 tane soğan 4 tane biber 100 gr. margarin veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 …devamını oku
PAPAZ YAHNİSİ
Malzemeler: 750 gr. kemiksiz dana eti 25-30 tane arpacık soğan 10-12 diş sarımsak Yarım su bardağı zeytinyağı 3 su bardağı …devamını oku
KİREMİTTE SÖĞÜRME KEBABI
Malzemeler: 150 gr. kuzu eti 1 adet patlıcan 1 adet domates 1 adet sivribiber 1-2 diş sarımsak 25 gr. rendelenmiş …devamını oku
AYVALI DANA ETLİ KAVURMA
Malzemeler: 600 gr. dana kuşbaşı 3 sivribiber 12 arpacık soğan 1 sarıbiber 1 kırmızı biber 100 gr. mantar 1 ayva …devamını oku
ELMA SOSLU DANA BONFİLE
Malzemeler: 1 kg. bonfile 1 su bardağı elma suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 demet maydanoz 1 su bardağı un …devamını oku
MİLFÖYDE SEBZELİ KAVURMA
Malzemeler: 700 gr.dana kuşbaşı 2 şer sarı ve yeşil dolmalık biber 3 milföy hamuru 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı …devamını oku
