AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

YUVALAMA

yuvalama

Malzemeler:(10 kişilik)

400 gr. kuşbaşı et
2 su bardağı nohut
1 kg süzme yoğurt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
Kuru nane

Köftesi için:

300 gr. kıyma
Yarım su bardağı pirinç
1 tane kurusoğan
2 yemek kaşığı irmik
Tuz,karabiber

Continue reading