Malzemeler: 1 kg. hamsi 1 limonun suyu turp Taze soğan Mısır unu Tuz Kızartmak için: Ayçiçek yağı
Balıklar
PALAMUT TAVA
Malzemeler: 1 palamut 1 kırmızı soğan 1 haşlanmış patates 1 havuç 4-5 dal roka 2-3 biber turşusu 1 kahve fincanı …devamını oku
TAZE ZENCEFİL VE LİMONLU ALABALIK BUĞULAMA
Malzemeler: 4 tane alabalık 2 tane limon Yarım kök zencefil 1 su bardağı beyaz şarap Birkaç dal maydanoz Yapılışı: Limonları …devamını oku
SOMON BALIKLI ÇORBA
Malzemeler: 2 havuç 1 kırmızı biber 1 kırmızı soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 6 su bardağı …devamını oku
FIRINDA SEBZELİ LEVREK
Malzemeler: 4 levrek 4 patates 10-12 tane kültür mantarı 2 tane kuru soğan 4-5 diş sarımsak 4 yemek kaşığı ayçiçek …devamını oku
FIRINDA USKUMRU BUĞULAMA
Malzemeler: 2 adet orta boy uskumru Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan zeytinyağı 2-3 adet orta boy kuru soğan 4-5 diş …devamını oku
HAMSİLİ PİLAV
Malzeme: 1 kg hamsi 4 adet büyük boy soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı dolmalık fıstık Yarım çay …devamını oku
LÜFER IZGARA
4 kişilik Malzemeler: 4 tane lüfer Yeterince tuz,karabiber 1orta boy kurusoğan 1 limon Sıvıyağ Yapılışı: Temizlenmiş ve yıkanmış lüferlerin içine …devamını oku
