AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

HAMSİ TAVA

hamsi tava

Malzemeler:

1 kg. hamsi
1 limonun suyu
turp
Taze soğan
Mısır unu
Tuz

Kızartmak için:

Ayçiçek yağı


Yapılışı:

Hamsileri ayıklayıp yıkayın.Düz bir tepsiye alıp üzerlerine limonsuyunu dökün.
Mısır ununu serpiştirin ve hamsileri una bulayın.
Ayçiçek yağını kızdırın ve hamsiler çıtır çıtır olana kadar kızartın.
Limon,dilimlenmiş turp ve taze soğanla beraber sıcak servis yapın.
Afiyet olsun….

Category: Balıklar
  • semra uğuz says:

    ahhhh ahhhhh görelede ne de çok hamsi yemiştim oranın da hamsileri çok lezzetli ben bu hamsiyi neden görmedim ki aynı görele de yediğim hamsiler gibi çok severim ellerine sağlık canım birde ne kadar çok çeşidi yapılıyor vallahi geçenlerde hamsinin salatasını yaptıydım ben bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim üzerine de bol karabiber çok yakıştıydı

    01 Ocak 2010 at 21:44
  • aktifmutfak says:

    Güzel olmuştur tabi Semracım..Ellerine sağlık canım…

    01 Ocak 2010 at 22:23

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*