AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

FRAMBUAZLI ÇİKOLATALI KEK

frambuazli-cikolatali-kek

Malzemeler:

3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardaağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata

Servis için:

200 gr. bitter
2 yemek kaşığı krema
1.5 su bardağı vanilyalı dondurma

 

Yapılışı:

Bir kapta toz şeker ve yumurtaları çırpın.
Süt ve ayçiçek  yağını ekleyin.Un,kakao ve kabartma tozunu harmanlayıp eleyerek ilave edin ve mikserle çırpın.
Damla çikolataları ekleyip kaşıkla karıştırın.
Karışımı ufak muffin kalıplarına doldurup 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dk. pişirin.
Soğuyunca kalıptan çıkarıp ters çevirerek servis tabağına alın.
Çikolatayı krema ile birlikte eritin ve keklerin üzerine dökün.
Sos üzerine frambuaz dizip,en üste vanilyalı dondurma yerleştirin.
Sıkma torbasına doldurduğunuz çikolatalı sostan sıkıp servis yapın.
Afiyet olsun…

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*