Malzemeler:
4 adet tavuk göğsü
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım su bardağı bezelye
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
Yarım su bardağı su
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Tavaya 1 çorba kaşığı sıvıyağı koyup kızdırın ve tavuk etlerini kızartın.
Sebzeleri tuzlu suda haşlayın (yada buharda pişirin ).Yumuşadıklarında ufak ufak doğrayın.
Bir fırın tepsisine sebzelerin bir miktarını yayın.
Üzerine tavuk etlerini koyup kalan sebzeleri üstüne serpin.
Salçayı sulandırıp tepsiye dökün ve kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk. pişirin.
Afiyet olsun….
4 Responses