AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

Malzemeler:( 2 kişilik)

6-8 tane orta boy mantar
50-100 gr. kadar taze kaşar
Herbir mantar için 1 çay kaşığı tereyağ


Yapılışı:

Mantarlar yıkandıktan sonra limonlu suda 10-15 dk. bekletilir.
Sapları çıkartılan mantarlar bir fırın kabına yerleştirilip ortalarına tereyağı eklenir.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 20-25 dk.üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Üstleri kızardığında içlerine kaşar rendesi ilave edilip tekrar fırına sürülür.
Kaşarlar eridiğinde sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun…

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*