Malzemeler:
250 gr. tereyağı
3 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı su
Yapılışı:
Tereyağı geniş bir kapta eritilir.
Un ilave edilir ve sürekli karıştırılarak kavrulur.
Tozşeker, 1 kahve fincanı su ile ıslatılıp una ilave edilir.
Karıştırmaya devam edilerek tozşeker una tamamen yedirilir.
Çekilmiş fındık ilave edilip ocaktan alınır.Fındık iyice karışana kadar karıştırılır.
Kaşıkla şekil verilerek servis tabağına alınır.
Afiyet olsun..
3 Responses