AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Etli Patates

Malzemeler:

250-300 gr kuzu kuşbaşı (veya dana eti)
4 tane orta boy patates


3-4 dal taze soğan
1-2 tane orta boy kurusoğan
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 tane domates veya 2 yemek kaşığı salça
Tuz,karabiber

Yapılışı:

Geniş bir tencereye zeytinyağı konur ve küp küp doğranmış soğanlar eklenir.Sarımsaklar ufak ufak doğranır ve ilave edilir.
Soğanlar pembeleştikten sonra taze soğanlar ve kuşbaşı doğranmış et ilave edilip 3-5 dk kavrulur.
Küp doğranmış domatesler de eklendikten sonra küçük küçük doğranan patatesler ilave edilir.Tuzu karabiberi eklenir.
2 su bardağı sıcak su koyup ocak kısılır.Etler yumuşayana dek pişirilir.Suyu azalırsa azar azar sıcak su ilavesi yapılır.
Sıcak servis edilir..
Afiyet olsun….

Category: Et Yemekleri
  • özlem says:

    kervizle bayiliyorummmmm

    22 Aralık 2011 at 03:00
  • Semra says:

    Aytaç’ım canım ellerine sağlık öyle çok severim ki etli patatesi bir gün toplaşalım da yapıp yiyelim mi? Sevgilerimle:))

    22 Aralık 2011 at 22:46
  • aktifmutfak says:

    buluşalım semracımmm..özledim zaten ben de….keyifle yaparım lezzetle yeriz…haberleşelim..:)

    24 Aralık 2011 at 00:03
  • aktifmutfak says:

    ben deee:D

    24 Aralık 2011 at 00:03

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*