Malzemeler:
2 su bardağı un
1 kahve fincanı süt
Tag Archives: üzümlü
ÜZÜMLÜ ÇİKOLATALI KURABİYE
Malzemeler:
110 gr.margarin
120 gr. tozşeker
1 yumurta
275 gr. un ( yaklaşık 3 su bardağı)
Yarım paket kabartma tozu
80 gr. parça çikolata
80 gr. kuruüzüm
Yapılışı:
Önce margarin eritilir ve şekerle iyice çırpılır.
Sonra yumurta eklenir ve çırpılır.
Un ve kabartma tozu ilave edilip yoğurulur.
En son üzüm ve çikolatalar eklenir ve yoğurulur.
İstenilen boyutta avuç içinde yuvarlanan kurabiyeler çok bastırmadantepsiye dizilir.
180 derece fırında 15-20 dk. üstleri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
CEVİZLİ KURUÜZÜMLÜ KEK
Malzemeler:
4 yumurta
3 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
100 gr.ceviz
100 gr. kuruüzüm
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
DAMLA ÇİKOLATALI KURUÜZÜMLÜ KEK (GLAZÜRLÜ)
Malzemeler:
4 yumurta
3 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
100 gr. margarin (veya 3/4 su bardağı sıvıyağ)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
100 gr. kuruüzüm
100 gr. damla çikolata
1 paker Dr.Oetker glazür
Continue reading
ÜZÜMLÜ TOP KEK
Malzemeler:
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1 bardak yoğurt
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kuru üzüm
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyicene çırptıktan sonra,sıvıyağı,vanilyayı,kabartma tozunu,yoğurdu ilave eder çırpmaya devam ederiz.
İyice malzemeler birbirine karıştıktan sonra unumuzu da ilave edip kısa 3-4 dk çırptıktan sonra kuruüzümlerimizi biraz unla buladıktan sonra ilave ederiz. ( dibe çökmesini önlemek için unla buluyoruz )
Bu karışımı dilediğimiz bir kek kalıbına veya benim yaptığım gibi top kek kalıplarına döküyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20-25 dk pişiriyoruz.
ÖNEMLİ NOT:
Fırını ilk 20 dk hiç açmayın.Şişmeye başlayan kek çöker.20.dk dan sonra bir kürdanla pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.Kürdan temiz çıkıyorsa kekimiz pişmiş demektir.
Afiyet olsun…
