AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

weras lesbian.javhihi
look here 3d hentai

GİRİT USULÜ YOĞURTLU ET

Malzemeler:

1/2 kg. kuzu kuşbaşıgoruntu100

2 tatlı kaşığı tereyağı

2 adet orta boy domatesin rendesi veya 2 yemek kaşığı salça

2-3 su bardağı sıcak su

2 su bardağı yoğurt

2 tatlı kaşığı un

1 çay kaşığı tarçın

Tuz,karabiber

Yapılışı:

Bir tencereye yağı koyup kuşbaşı etleri suyunu salıp çekene kadar kavrulur.

Üzerlerine domates rendesi ilave edilir.

7-8 dk. karıştırdıktan sonra üzerine sıcak su ve tuz ilave edilir.

Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alınır ve etler suyunu çekene kadar pişirilir.Üzerine tarçın ve karabiber ilave edilir.

Diğer taraftan bir kasede yoğurdun içine un ilave edilip çırpılır ve bu karışım pişen etlerin üstüne ilave edilir.

Yaklaşık 8-10 dk. daha pişirildikten sonra sıcak servis edilir.

Afiyet olsun…

ELMALI TATLI

Malzemeler:

4 çorba kaşığı margarin

4-5 tane golden elma

1 kg un

2 çorba kaşığı toz maya

1 su badağı tozşeker

3 su bardağı su

Yarım su bardağı süt

1 yumurta sarısı

1 limon kabuğu rendesi

2 çorba kaşığı kuruüzüm

1.5 çorba kaşığı tarçın

Kızartmak için sıvıyağ

1 limonsuyu

1 tutam tuz

Üzeri için:

1 çorbakaşığı tozşeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

Mayayı 1 tatlı kaşığı tozşekerle birlikte biraz ılık suyla karıştırıp eriyinceye  kadar bekeltin.

Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın ve mayalı karışımı,su,süt,eritilmiş margarin,yumurta sarısı,limon kabuğu rendesi kalan tozşekerin yarısını ve tuzu ekleyin.

Düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Hamuru top şeklinde kapatıp 2 saat bekletin.

Elmaları yıkayıp soyun ve çekirdeklerini çıkartın.

İnce ince dilimleyip derin bir kaba alın ve kararmaması için üzerine limon suyu dökün.

Üzümleri ılık suda bekletip süzün ve elinizde sıkın.

Hamuru yarım cm. kalınlığında açın elma dilimlerini hafif üstüste gelecek şekilde hamurun üzerine dizin.

Üzüm,tarçın ve kalan toz şekerini serpin.

Rulo şeklinde sarıp 2 cm.  genişliğinde dilimleyin.

Sıvıyağı tavada kızdırın ve hazırladığınız dilimleri tavanın kapağını kapatarak kızartın.

Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

Üzerlerine tarçın ve tozşeker karışımından serpip servis yapın.

Afiyet olsun….

goruntu555

ACIBADEM KURABİYESİ (ANNECİĞİMİN KURABİYESİ)

Malzemeler:

6 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı erimiş margarin
2 çay  kaşığı tarçın
1 yumurta
100-150 gr. dövülmüş ceviz

Yapılışı:

Bütün malzeme yoğurulur.
Yağlanmış tepsiye fazla düzeltmeden yerleştirilir.
170-180 derece orta ısıda  15 dk. üzerleri pembeleşene kadar pişir.
Afiyet olsun…..Annemim ellerine sağlık…