Malzemeler:
4 tane orta boy elma
2-3 çay kaşığı tarçın
2 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
3 çay bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
100 gr. katı yağ (margarin)
Üzerine serpmek için 2 yemek kaşığı tozşeker
100-150 gr ceviziçi
Üzerine koymak için margarin
Yapılışı:
Elmalar soyulur ve ince ince dilimlenir.Üzerine tarçın eklenir ve karıştırılıp kenara alınır.
2 yumurta 2 çay bardağı toz şekerle çırpılır.İçine 3 çay bardağı un ilave edilir.
1/2 paket kabartma tozu vanilya ve 100 gr. katı yağ eklenip yoğurulur.
Katı olursa çok az süt ile açılır.
Orta boy bir kare bir borcama yayılır.
Üzerine tarçınlı elma dilimleri dizilir.
Ceviz içi serpilir.2 yemek kaşığı toz şeker serpilir.Dört köşesine ve ortasına tatlı kaşığının ucuyla margarin konur.
175-180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-40 dk pişirilir.
Afiyet olsun…
