AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

weras lesbian.javhihi
look here 3d hentai

Tag Archives: sütlü

Krem Karamel

Malzemeler:

7 yumurta
1 bardak toz şeker
1 paket vanilya


1/2 limon kabuğu rendesi
1 kg. süt

Karamel için Malzemeler:

10 yemek kaşığı toz şeker (her kap için 1 kaşık)

Yapılışı:

Karamel için 10 yemek kaşığı toz şekeri bir tavaya koyun. Kısık ateşte şeker yanana kadar tutun. Ağız tadınıza göre daha az veya daha fazla yakabilirsiniz. Beklemeden kapların diplerine 1 yemek kaşığı dökün ve donmaya bırakın. Sütü bir tencereye boşaltın ve ateşe koyup ısınmaya bırakın.

Bu arada geniş bir karıştırma kabına 7 yumurtayı kırın. 1 bardak toz şekeri, 1 paket vanilyayı ve 1/2 limon kabuğu rendesini ekleyin. 3-5 dakika mikser yardımıyla karışım iyice özdeşleşene kadar çırpın. Karıştırmaya devam ederken sıcak sütü yavaş yavaş dökün ve 1-2 dakika karıştırıp karamelli kaplara paylaştırın.

Fırın tepsisine karamel kaplarınızı dizin. Kapların dibini, 2 cm derinliğinde su koyun. Suya biraz limon sıkarsanız kaplarınızın kararmasını önlemiş olursunuz.
160-170 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 50-60 dakika pişirin.

Piştikten sonra oda sıcaklığına getirin ve en az 12 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

KOLAY TAVUKGÖĞSÜ

Malzemeler:

1 kg.süt ( 5 su bardağı süt )100_0897

1 su bardağı un

1.5 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı pirinç unu

1 paket vanilya

Yarım paket margarin

Yapılışı:

Bir tencerede margarini eritilir ve un ilave edilerek çırpma teliyle karıştırarak  5 dk . kadar kavrulur.

Ocaktan alıp arasıra karıştırarark ılıtılır .Ve pirinç unu,tozşeker,vanilya ve süt eklenir ve ocağa alınır.

Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak kısık ateşte pişirilir.

Islatılmış bir borcama dökülerek buzdolabına kaldırılır.Dolaptan aldıktan sonra üstüne ceviz veya fındık eklenerek dilimlenir ve servis yapılır.

Afiyet olsun..

NOT: Rulo yapmak istenirse ;borcamdayken uzunlamasına dilimlenip bir ucundan kıvırarak rulo yapılıp istenilen kalınlıkta kesilir.

SÜTLÜ BROKOLİ ÇORBASI

Malzemeler:

250-300 gr. brokoli (6-7  çiçek )goruntu0981

5 su bardağı su

25 gr. tereyağı veya 3 çorba kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı un

3 su bardağı süt (oda sıcaklığında )

1 çay kaşığı ve karabiber

1 su bardağı süt kreması

Yapılışı:

Brokoliler iyice yıkanır ve bir tencerede iyice yumuşayana kadar haşlanırlar.( brokoliyi haşlarken suyuna et veya tavuk bulyon ekleyebilir ,lezzetine lezzet katabilirsiniz ).Ilınınca robottan çekilip püre haline getirilirler.

Başka bir tencerede yağla beraber un sararıncaya kadar kavrulur ve azar azar süt eklenerek karıştırmaya devam edilir.

Beşamel sos gibi hazırlanan karışım kaynamaya başlayınca püre şeklindeki brokoliler ilave edilir ve karıştırmaya devam edilir.

Hepsi beraber 10 dk. kadar kaynadıktan sonra tuzu karabiberi eklenir.Ocaktan almadan evvel süt kreması eklenip 5 dk. daha kaynatılır.İstenirse üzerine biraz yağın içinde pulbiber yakılıp ilave edilir.

Afiyet olsun…

PATATESLİ SÜTLÜ EKMEK

Malzemeler:

2 hazır ekmek hamuru

3 haşlanmış patates

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı süt

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri soyup bir çatal yardımıyla ezin.

Hazır ekmek hamurunu bir yoğurma kabına alın.Patates püresini ve tuzu ilave edin.

Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.Üzerini bir bezle örtüp iki misli kabarana kadar mayalandırın.

Yuvarlak bir fırın kabını unlayın.Ve hamuru içine yerleştirin.

Önceden  ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk. pişirin.

Pişirme süresinin 20. ci dk.sında sütü fırçayla pişen hamurun üstüne sürün.

Son beş dk. kala tekrar süt sürün.Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun..