Malzemeler: 400 gr. dana kıyma 2 adet kurusoğan 4 tane domates 3 sivribiber 3 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı …devamını oku
Tag: patlıcan
FIRINDA PATLICANLI OMLET
Malzemeler: 4 yumurta 2 tane domates 1 tane patlıcan 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı …devamını oku
PEYNİRLİ PATLICAN SARMA
Malzemeler: 12 ince dilim patlıcan 200 gr. domates 100 gr. blender’de çekilmiş taze domates püresi 100 gr. küp doğranmış mozzarella …devamını oku
PESTO SOSLU PATLICAN VE KABAK
Malzemeler: (4 kişilik) 450 gr. dilimlenmiş patlıcan 450 gr. dilimlenmiş kabak 450 gr. jülyen doğranmış ve közlenmiş kırmızı salçalık biber …devamını oku
SEBZELİ OTTOMAN PİLAVI
Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık iri bulgur 3 su bardağı sıcak etsuyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tane orta boy …devamını oku
PATLICAN SALATASI
Malzemeler: 3 bostan patlıcanı 1 limonun suyu 1/2 çay bardağı zeytinyağı Tuz Yapılışı: Patlıcanları yumuşayana kadar közleyin ve sıcakken sap …devamını oku
PEYNİRLİ PATLICAN
Malzemeler: 2 adet bostan patlıcanı 1 demet taze kişniş (dileyen dereotu kullanabilir) 50 gr. kaşar peyniri 150 gr. beyazpeynir 2 …devamını oku
İSLİM KÖFTE
Malzemeler: Köfte malzemesi: 600 gr. dana ve kuzu kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) 2 diş sarmısak (ezilmiş ) 1 çay …devamını oku
