Tag: Osmanlı Mutfağı

HELVA-İ HAKANİ

HELVA-İ HAKANİ
07 Nisan 2010
Osmanlı Mutfağı

Malzemeler:( 10 kişilik) 1.5 su bardağı un 1.5 su bardağı nişasta 1.5 su bardağı pirinç unu 6 su bardağı tozşeker …devamını oku

KREMALI FETUÇİNİ MAKARNA

KREMALI FETUÇİNİ MAKARNA
03 Ocak 2010
Osmanlı Mutfağı

Malzemeler: 1 paket kalem makarna 1 küçük krema 1/2 paket mantar 2-3 diş sarımsak 4-5 tane taze soğan 1 tutam …devamını oku

İSHAKİYE HELVASI

İSHAKİYE HELVASI
02 Ocak 2010
Osmanlı Mutfağı

Malzemeler: 12 yemek kaşığı tereyağı 2 çay bardağı pirinç unu 200 gr.badem 7 su bardağı süt 3 su bardağı tozşeker …devamını oku

KREMALI BADEM ÇORBASI

KREMALI BADEM ÇORBASI
25 Aralık 2009
Çorbalar

Malzemeler: 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvıyağ