AKTİFMUTFAK » mısır unu http://www.aktifmutfak.com Aytaç İle Lezzet Serüveni Thu, 26 Jan 2012 18:33:28 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Hamsi Kuşu http://www.aktifmutfak.com/hamsi-kusu.html http://www.aktifmutfak.com/hamsi-kusu.html#comments Fri, 17 Dec 2010 15:59:45 +0000 aktifmutfak http://www.aktifmutfak.com/?p=4175

Malzemeler: ( 4 kişilik)

1 kg hamsi

Üzeri için:

Mısır unu

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Yapılışı:

Hamsilerin başı koparılıp dikkatlice ikiye ayrılır ve kılçığı çıkartılır.
Kılçığı çıkarılmış iki hamsi beyaz etleri birbirine bakacak şekilde birleştirilip mısır ununa bulanır.
Bütün hamsiler bittikten sonra sıvıyağda renkleri altın sarısı olana dek pişirilir.
Afiyet olsun….

]]> http://www.aktifmutfak.com/hamsi-kusu.html/feed 0