Malzemeler: 600 gr. dana ciğer 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı …devamını oku
Tag: meze
BARBUNYA PİLAKİ
Malzemeler: 1 kg taze barbunya 2 orta boy kurusoğan 5-6 diş sarımsak 2 tane orta boy havuç 1 orta boy …devamını oku
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
MALZEMELER: 1 kg. barbunya havuç domates kuru soğan 3-4 diş sarımsak biber salçası zeytinyağ 3 kesme şeker tuz süslemek için; …devamını oku
GAYMAKZULA
Malzemeler: 1 kalıp sert ve tam yağlı beyaz peynir 3 çay kaşığı tane hardal 3 çay kaşığı tane karabiber 2 …devamını oku
AMERİKAN SALATASI
Malzemeler: Mayonez 2 adet patates 1 adet limon 1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi 1 adet küçük kırmızı turp …devamını oku
KABAK SALATASI
Malzemeler: 1 kg. kabak 1 büyük boy havuç 4 çorba kaşığı mayonez 5 çorba kaşığı yoğurt 2 diş sarmısak 1 …devamını oku
YOĞURTLU HAVUÇ
Malzemeler: 1 kg havuç 1/2 kg yoğurt 4-5 diş sarımsak (Arzuya göre azaltılıp çoğaltılabilir) çok az sıvı yağ Yapılışı: Havuçlar …devamını oku
