Aperatif olarak hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalık… Malzemeler: 2 tane yufka 3-4 yemek kaşığı yoğurt 8-10 tane kokteyl sosis ( uzun sosis …devamını oku
Tag: meze
BABAGANNUŞ
Malzemeler:(4 kişilik) 4 tane iri patlıcan 2 tane kurusoğan 2 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tane domates …devamını oku
BİBER BORANİSİ
Malzemeler:(4 kişilik) 250 gr. sivribiber Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tane orta boy kurusoğan 150 gr. yağsız kıyma Tuz,karabiber
ZEYTİNYAĞLI LAHANA DOLMASI
Malzemeler: 1 tane dolmalık lahana (yaklaşık 1.5 kg.) 3 tane kurusoğan 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 3-4 …devamını oku
BİBERLİ KABAK KIZARTMASI
Malzemeler:( 4 kişilik) 2-3 tane kabak 1-2 tane kırmızı biber 1-2 tane sarı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su …devamını oku
MOZARELLA PEYNİRLİ DOMATES DİLİMLERİ
Malzemeler: 6 tane milföy hamuru 2 tane domates 2 top mozarella peyniri 1 çay kaşığı kuru fesleğen Tuz Süslemek için: …devamını oku
ZEYTİNYAĞLI PİLAKİ(FASULYE PİLAKİSİ)
Malzemeler: 400 gr. kurufasulye (2 su bardağı) 2 tane kurusoğan 1/2 su bardağı zeytinyağı 2-3 tane domates 2 tane sivribiber …devamını oku
