AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

KAHVELİ MİNİK TARTLAR

Malzemeler:

150 gr. ungoruntu520

25 gr. tozşeker

125 gr. margarin

1 çorba kaşığı soğuk su

400 ml. krema

1 paket bitter çikolata

1 çorba kaşığı granül kahve

Yarım çay bardağı kiraz şekerlemesi

Yapılışı:

Un,şeker ve soğuk  margarini  bir kapta karıştırıp parmak uçlarınızla ufalayın

Soğuk suyu ilave edin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 2 saat bekletin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp  minik tart kalıplarının içini çok kalın olmayacak şekilde kaplayın ve hamurların tabanını bir çatal yardımıyla delin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk. pişirin.

Çikolatayı küçük parçalara bölün.Granül kahveyi ve 200 ml. kremayı ekleyin.

Ayrı bir kapta kalan kremayı katılaşana kadar iyice çırpıp çikolatalı karışıma ekleyin.

Sıkma torbasına doldurup tartların içini doldurun.

Kiraz şekerlemeleri ile süsleyin ve ılık veya soğuk servis yapın.

Afiyet olsun..