Tag Archives: mayalanma
SOĞANLI POĞAÇA
Malzemeler:( 4 kişilik)
1 tane kuru soğan
1 su bardağı ceviz içi
30 gr. tereyağı
Tuz,karabiber,kırmızı pulbiber
Hamuru için:
4 su bardağı un
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 yumurta
1 yumurta akı
42 gr. yaşmaya
1 yemek kaşığı toz şeker
75 gr. tereyağı(oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Susam ve çörekotu