Malzemeler:
- 1/2 kabak
- 300 gr.beyazpeynir
- 150 gr tost kaşarı
- Dereotu
- Sızma zeytinyağı
- Süslemek için domates dilimleri ve sivri biber
Yapılışı:
- Kabakları 10 dakika kadar tuzlu suda haşlayın.
- Boyuna ikiye bölün. Tatlı kaşığı yardımıyla kabakların iç kısımlarını çıkartın.
- Beyaz peyniri ince ince doğradığınız dereotu ile iyice karıştırın.
- Peynir karışımını kabakların içerine sıkıca doldurun.
- En üste rendelenmiş tost peynirini bolca serpiştirin.
- Sızma zeytinyağı gezdirip fırına verin.
yaklaşık 15 dakika sonra, peynirlerin üzeri iyice kızardığında fırından çıkartıp, doates dilimleri ve incecik yeşil biberlerle süsleyerek hafif zeytinyağı gezdirerek servis yapın
