Malzemeler:(20-25 tane )
225 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1.5 su bardağı pudra şekeri
2 tane yumurta sarısı
2 çorba kaşığı krema
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket vanilya
Bir tutam tuz
Malzemeler:(20-25 tane )
225 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1.5 su bardağı pudra şekeri
2 tane yumurta sarısı
2 çorba kaşığı krema
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket vanilya
Bir tutam tuz
Malzemeler: (25 tane)
125 gr. margarin
Yarım çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 adet yumurta
3 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
100 gr. damla çikolata
50 gr. mısır gevreği
Malzemeler:
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı marmelat veya reçel
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket margarin
Aldığı kadar un
Malzemeler:( 24 tane )
2 tane yumurta
1 su bardağı pudraşekeri
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 paket buğday nişastası
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
1 kase dövülmüş antep fıstığı
Yapılışı:
Margarin,pudra şekeri ve yumurta derin bir kapta karıştırılır.
Nişasta,vanilya,un ve kabartma tozu eklenir ve yoğurulur.
Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayrılır.
Kalan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,içli köfte gibi parmakla bastırılarak
içi oyulur.
İçlerine dövülmüş antep fıstığı doldurulur.
Tüm malzeme bu şekilde bitirilir.
Ardından ; ayrılan hamura kakao eklenir ve kakaolu hamurdan küçük parçalar koparılıp
uzunlamasına yuvarlanır.
Fıstıklı çıkınlar ağızları büzülüp kakaolu şeritlerle bağlanır.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hamur pembeleşene kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
250 gr. margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
İç için:
2 elma
1 su bardağı toz şeker
1.5 çorba kaşığı tarçın
Üzeri için:
Pudra şekeri
Yapılışı:
Bir kabın içinde oda sıcaklığındaki margarin,2 çorba kaşığı yoğurt,1 çay bardağı pudra şekeri,vanilya,
kabartma tozu ve 3 su bardağı un karıştırılıp yoğurulur ve buzdolabına konur.
Elmalar soyulur ve rendelenir ve bir tencereye konup tozşeker ve tarçın ilave edilirek pişirilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve elin içinde yassılaştırılıp bir tarafına elmalı
karışım konur.
Diğer taraf üstüne kapatılır ve yağlanmış tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek pişirilir.
Fırından çıkınca spatulayla yerlerinden oynatılıp üzerlerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun….
Malzemeler: (24 tane)
2 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket (250 gr. ) oda sıcaklığında margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
2 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:
Derin bir kapta yumurta,pudraşekeri,margarin,kabartma tozu,vanilya ve aldığı
kadar un karıştırılır.
Hazırlanan hamurun yarısı ayrılır.Ayrılan kısma kakoao eklenip yoğurulur.
15-20 dk. dinlendirilir ve merdane yardımıyla 2 hamur ayrı ayrı açılır.
Daha sonra üstüste konulur ve düzgün bir şekilde rulo yapılır.
Hamurdan bezeler koparılıp yuvarlanır.Ve yağlanmış bir tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk. pişirilir.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
Hamur için:
2 su bardağı un
2 su bardağı hazır kekun
2 tane portakalın rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım paket margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata
3 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
Şerbeti için:
1.5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
1.5 su bardağı portakal suyu
Yapılışı:
Unu bir kaba koyup ortasına hamur için kullanılacak bütün malzemeleri ilave edin ve hafif yapışkan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
1-2 dk. dinlendirdikten sonra ceviz iriliğinde parçalar koparıp tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180- 200 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
Şerbet için su ve şekeri kaynatın ve portakal suyunu ilave edip karıştırın.
Fırından çıkardığınız kurabiyelerin üzerine gezdirin.
Afiyet olsun..
Malzemeler:
3 tane yumurtanın akı
1 su bardağı tozşeker
200 gr. fındık
1 tutam tuz
Yapılışı:
Yumurta aklarını,bir tutam tuzla kar haline gelene dek çırpın.
Üzerlerine azar azar tozşekeri ve iyice dövülmüş fındığı ilave edin.
Renkli kağıt kek kalıplarına birer kaşık koyun ve ortalarına birer fındık tanesi yerleştirin.
Kurabiyeleri fırın tepsisne yerleştirip önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dk. pişirin.
Afiyet olsun..