Yeşil ve de çok leziz…
Tag Archives: krema
Beef Stroganoff
Malzemeler: (6 kişilik)
1 kg dana bonfile
3 tane kurusoğan
200 ml. sıvıyağ Continue reading
ÇİKOLATALI MİNİ ALMAN PASTALARI
Malzemeler:( 6 kişilik)
5 su bardağı un
10 gr. kuru maya
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı tozşeker
1 tutam tuz
Krema:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı tozşeker
Üzeri için:
150 gr. bitter çikolata
3/4 çay bardağı krema
İnce çekilmiş antep fıstığı
HİNDİSTAN CEVİZLİ BONBON
Malzemeler:( 8 kişilik)
2 su bardağı hindistan cevizi
40 gr. tereyağı
1 çay bardağı krema
Yarım su bardağı pudra şekeri
80 gr. bitter çikolata
Yapılışı:
Tereyağı oda ısısında yumuşatılır.
Bir kapta tereyağı,hindistan cevizi,krema ve pudra şekeri iyice karıştırılır.
Hamurdan küçük parçalar koparıp elin içinde dikdörtgen şekli verilir.
Yağlı kağıt üzerine dizilip buzdolabında 30 dk. bekletilir.
Bitter çikolata benmari usulü eritilir.
Hazırlanan hindiztan cevizleri çikolataya batırılıp üzerlerine hindistan cevizi serpilir.
Tekrar buzdolabında 1 saat bekletildikten sonra servis yapılır.
Afiyet olsun…
MAYONEZLİ TAVUKLU SALATA
Malzemeler: ( 6 kişilik)
300 gr. tavuk göğüs eti
Yarım demet roka
5 tane taze soğan
Yarım su bardağı ceviz
Tuz,karabiber
1 çay kaşığı kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Dereotu
Sos için:
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı zeytinyağı
RİZE TAVASI
Ben bu tarifi krema koymadan yapardım daha önceleri ama adının Rize tavası olduğunu bilmiyordum:)Sofra dergisinde gördüğüm bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim… Continue reading
MANTAR DOLMASI
Malzemeler:
400 gr. mantar
1 kırmızı biber
3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
2 dilim tost ekmeği
Tuz,karabiber
60 gr. rendelenmiş kaşarpeyniri
1-2 diş sarımsak
30 gr. tereyağı
1 yemek kaşığı krema