Malzemeler:(4 kişilik)

1 tane orta boy patates
200 gr.kuşbaşı tavuk ( tercihen but eti)

1 tane orta boy havuç
1 tane orta boy kabak
1 tane orta boy kurusoğan
50 gr. bezelye
2-3 yemek kaşığı doğranmış küp domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber,köri

Yapılışı:

Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağında sotelenir.Pembeleştikten sonra tavuk etleri ilave edilir ve suyunu salıp çekene dek kavurmaya devam edilir.
Arkasından küp doğranmış patates,havuç ,domates ve kabaklar eklenir.Bezelyeler ilave edilir ve 3-4 dk.beraber kavrulur.
En son tuzu , karabiberi ve 1 tatlı kaşığı köri ilave edilip 1-1.5 su bardağı sıcak su ilave edilip kısık ateşte 20-25 dk. pişirilir.
Afiyet olsun..

Malzemeler:( 4 kişilik)

500 gr. tavuk göğüs eti
2   yemek kaşığı tereyağı
2  yemek kaşığı zeytinyağı
1  yemek kaşığı un
1  su bardağı süt
1  tatlı kaşığı köri
1  tatlı kaşığı kekik
Tuz
Maydanoz

Yapılışı:

Tavuk etleri küp küp doğranıp bir tencerede sularını salıp çekene kadar zeytinyağı ile kavrulurlar.
Tavuk etleri bir kenara alınır ve aynı kabın içinde tereyağında un kavrulur.İçine tuz,köri ve kekik eklenir.Sütü yavaş yavaş ilave edilip karıştırılır.(Bozadan biraz daha sıvımsı kıvama gelene dek istenirse süt ilavesi yapılabilir.)
1-2 dk bekledikten sonra tavuk etleri ilave edilerek 3-4 dk. kadar pişirilir.
Üzerine kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun..