AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Köstebek Pasta (Kolay ve pratik)

Üniversiteden arkadaşım sevgili Reyhan’ın pratik ve kolay köstebek pasta tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Ellerine sağlık arkadaşım…İşte malzemeler:

 

Malzemeler:
35 gr kakao
2.5 su bardağından biraz fazla un
2 tane kabartma tozu
1 paket vanilya


2 paket cream ole
3 yumurta
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı toz şeker
1-2 tane muz

Yapılışı:

Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır.Üzerine kakao,un,kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.Fırın tepsisine ( 35*35 cm ) yağlı kağıt serip malzemeyi dökün.Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında pişirin.
Diğer tarafta 2 paket cream ole 2 su bardağı sütle çırpın.Çok katı olmayacak..
Kek piştiğinde su bardağıyla yuvarlaklar halinde kesin.Üstüne kremalı malzemeden koyup 2 dilim muz yerleştirin.Kalan kek parçalarını ufalayın ve üzerlerine serpiştirin.Köstebek pastamız hazır :)
Afiyet olsun….

FIRINDA BAHARATLI TAVUK

İnanılmaz bir lezzet..İnanılmaz pratik…

Malzemeler:(3 kişilik)

6 tane kemiksiz but
1 paket Maggie‘nin paprikalı tavuk sosu

Yapılışı:

Tavuklar torbaya yerleştirilir ve toz ilave edilip tavukların hertarafına bulaşması sağlanır.
Torbanın ağzı içinden çıkan klipsle bağlanır ve torbaya 1-2 delik açılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.
Afiyet olsun…

VİŞNELİ BİSKÜVİLİ PASTA

Görüntü398

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi
5 su bardağı süt + bisküvileri ıslatmak için az miktarda süt
1 paket hazır çikolatalı puding
1 paket hazır çikolata sosu
Dilediğiniz kadar vişne (dondurulmuş veya taze)

Yapılışı:

İlkönce 1 paket pudingi 2.5 su bardağı sütle pişiriyoruz.
Kare büyük bir borcama sütle ıslattığımız bisküvileri yerleştiriyoruz.

Continue reading

KOLAY İSKENDER KEBAP

100_1053

Malzemeler:

750 gr. kuzu külbastı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 kahve fincanı sıcak su
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
Tuz,karabiber
4-5 tane hazır kebapçı pidesi

Sos için:

4 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı sıcak su
30 gr. tereyağı
500 gr. yoğurt

Continue reading

TAVA BÖREĞİ

Malzemeleri:

3 yufka
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
3 yumurta

iç malzemesi için:

beyaz peynir  ve rende kaşar peyniri

Yapılışı:

Tabanı kalın olan teflon tavayı yağlayarak yufkanın birisini seriyoruz.
Yanlarından dışarı olacak şekilde.
Herkatına hazırlanan sosu ve peynirli harcı koyarak kat kat kalan 2 yufkayı küçük parçalara bölerek bitiriyoruz.
En üstüne kenarlarındaki yufkaları kapatıp sosunu döktükten sonra kapak kapatarak ocak üstünde, kısık ateşte ,altını kontrol ederek   kızartıyoruz.
Üst kısmını kızartmak için tava büyüklüğündeki bir tabağa ters çevirerek tekrar tavaya alıp böreğin diğer tarafıda kızartılır.
Afiyet olsun….

tava_b__re__i_1238503555