Malzemeler: Yarım çay bardağı zeytinyağı 4 tane tavuk göğüs eti 400 gr. mantar 2 domates 2 sivribiber 1 kurusoğan 1 …devamını oku
Tag: kaşarlı
MANTARLI BİFTEK
Malzemeler: 4 tane 150 gr.lık biftek 600 gr. kültür mantarı (haşlanmış) 2-3 diş sarımsak 1 su bardağı kaşar rendesi 2 …devamını oku
ENDERUN KÖFTESİ
Malzemeler: Köfte için: Yarım kg. yağsız kıyma 1 adet orta boy soğan 3 dilim bayat ekmek içi Tuz,karabiber ,kimyon İçi …devamını oku
FIRINDA MANTAR
Malzemeler: 250 gr. kestane mantarı 1 adet kurusoğan 1 adet kırmızı biber 1-2 diş sarımsak 30 ml. zeytinyağı Kekik,fesleğen,tuz,karabiber 1 …devamını oku
PATATESLİ MANTARLI GRATEN
Malzemeler: 800 gr. patates 300 gr.mantar 250 gr. salam 150 gr. soğan 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı 1 …devamını oku
