AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Beşamel Soslu Garnitürlü Fırında Tavuk

Malzemeler:

Yarım kg tavuk göğsü
2 tane orta boy patates
1 tane havuç


1 su bardağı haşlanmış bezelye ( veya bu sebzelerin yerine 1 büyük kavanoz garnitür)
1 paket Dr. Oetker beşamel sos
750 gr. süt
100-150 gr. tost kaşarı
Tuz,karabiber

Yapılışı :

Tavuklar bir tencereye alınır ve yumuşayana dek haşlanır.Geniş bir borcama alınan tavuk elle ufak parçalara ayrılır.Ben hazır garnitür kullanmıştım ama kendimiz hazırlamak istiyorsak patates ve havuç doğranıp ufak parçalara doğranır..Az suda haşlanır.Bütün haşlanmış sebzeler ufak parçalara ayrılmış olan tavuklara eklenip harmanlanır.Tuzu ve karabiberi eklenip karıştırılır..

Dr. Oetker beşamel sos küçük bir tencereye boşaltılır ve üzerine 750 ml süt eklenip üzerindeki tarife göre pişirilir.

Sebzelerle harmanlanmış tavukların üzerine kaşar rendelenir ve beşamel sos dökülür.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında en az 45 dk olmak üzere üstü kızarana dek pişirilir.
Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun…..