Bu pilavı Günaydın Et Lokantası Sahrayıcedid şubesinde yediğimde lezzeti damağımda kalmıştı.
Malzemeler:
500 gr. kuzu kuşbaşı
5 tane kurusoğan
50 gr.tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı firik bulguru
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
3.5 su bardağı su
Tuz,karabiber
Continue reading