Malzemeler:(12 tane)
Kek için:
1 yumurta
60 gr. tereyağı
1 su bardağı un
Malzemeler:(18-20 tane)
2 su bardağı çekilmiş fındık
1 su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı un
5 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Süslemek için:
Fındık taneleri
1 tatlı kaşığı kakao
Malzemeler:
2 su bardağı süt
1.5 paket krem şanti
1 çay bardağı kırılmış fındık
1 çay bardağı damla çikolata
1 yemek kaşığı granül kahve
Malzemeler:
1 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
Aldığı kadar un
3 su bardağı ince çekilmiş fındık
Şerbet için:
3 su bardağı su
3 su bardağı tozşeker
Limonsuyu
Yapılışı:
Şerbet için su ve şekeri beraber kaynatın.
Koyulaşınca birkaç damla limon suyu ekleyip şerbeti ılınmaya bırakın.
Yumurta,yoğurt ve 1 kaşık sirkeyiderin bir kaba alın.Üzerine un ekleyerek kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur elde edin.
Hamuru 15 parçaya ayırıp yumurta büyüklüğünde bezeler yapın.
Hamurların aralarına nişasta serperek baklava yufkası şeklinde açıp 15 yufkayı üstüste koyun.
Bardak ağzıyla yuvarlaklar halinde kesin.Üzerlerine ince çekilmiş fındık serpip ikiye katlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine aralıksız olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
Ilık şerbeti fırından çıkarttığınız tatlının üstüne gezdirerek dökün.Soğumaya bırakın.
Tatlı şerbeti çekince üzerlerine fındık serpin ve soğuk servis yapın.
Afiyet olsun….
Malzemeler:
1 paket hazır kakaolu kek
Yarım su bardağıı çekilmiş fındık
Yarım su bardağı damla çikolata
100 gr. margarin
1 çay bardağı süt
1 su bardağı hindistancevizi
Kakao ve antep fıstığı
Yapılışı:
Kekleri mutfak robotunda parçalayın.
Margarini ve sütü kısık ateşte karıştırarak yağı eritin.
Ufalanmış keki , fındıkları ve damla çikolatayı büyük bir kaseye alın.
Mrgarinli sütü yavaş yavaş ekleyerek hamur kıvamına getirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Hindistancevizi ve kakaoya bulayıp antepfıstığı ile süsleyin.
Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun..