AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

weras lesbian.javhihi
look here 3d hentai

Tag Archives: etli

ETLİ NOHUT

Malzemeler:

2  bardak nohut

2 tane kurusoğan

250 gr. kuşbaşı et

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kaşık salça

Tuz

Yapılışı:

Bir gece evvelden ıslatılan  nohut yıkanır.

Düdüklü tenceremize küp doğranmış soğanımızı ve 2 yemek kaşığı yağımızı koyarak soğanları kavururuz.

Soğanlar pembeleştikten sonra  etlerimizi de içine atar renkleri dönene kadar kavururuz.

Salçasını koyup 2-3 dk.kavurduktan sonra nohutlarımızı ilave ederiz.

Tuzumuzu koyduktan sonra yeterince sıcak su ekleyerek  düdüklü tencerede 35-40 dk (nohutun cinsine göre bu süre değişebilir)  pişiririz..

Afiyet olsun….


ETLİ BARBUNYA PİLAKİ

Malzemeler:

2 kuru soğan

20 gr tereyağı

500 gr kuzu eti

10 diş sarımsak

1 çorbakaşığı üzüm sirkesi

tuz,karabiber,kimyon

1 su bardağı haşlanmış barbunya

1 salçalık kırmızıbiber turşusu

1 dolmalık sarı biber

2  taze soğan

1 çorba kaşığı biber salçası

Yapılışı:

Bir tencerede soğanları küp doğrayıp kavurun.

Arkasından etleri atıp suyunu salıp çekene kadar kavurun.

Küçük doğranmış biberlerimizi,sarımsağımızı,kıyılmış taze soğanlarımızı,haşlanmış barbunyamızı ilave ettikten sonra salçamızı ekleyip şöyle bir döndürürüz.

Sirke,kimyon,tuz ve karabiberimizide ilave edip yeterince sıcak suyumuzu koyarak etler yumuşayana kadar pişiririz.

Sıcak servis yaparız. Afiyet olsun…

ISPANAK SOSLU VE ETLİ TART

Malzemeler:

4 milföy hamuru

300-350 gr. dana kuşbaşı

1 kuru soğan

1 kırmızıbiber

1 sarıbiber

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çorba kaşığı un

200 ml. krema

Yarım kilo ıspanak

1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

20 gr. tereyağ

Yapılışı:

Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp küp  şeklinde doğrayın.

Soğanı küçük parçalara bölün.Kuşbaşı etleri minik hale getirin.

20 gr tereyağında etler yumuşayana kadar kavurun.

Ispanak sos için,ıspanakları yıkayıp ince kıyın.

Sıvıyağı ısıtıp unu ekleyip kavurun.

Krema ve ıspanağı ekleyip 20 dk. pişirin.

Milföy hamurlarını oklavayla hafifçe incelterek açın.

Yağladığınız küçük tart kalıplarına yerleştirin.Kenarlardan taşan fazlalıkları bıçakla kesin.

Hamurların üzerine yağlı kağıt yerleştirip üzerlerine birer avuç kurufasulye koyun.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dk. pişirin.

Fırından çıkarttığınız milföylerin içindeki fasulyeleri yağlı kağıtla beraber alın.

Daha önceden hazırlamış olduğumuz ıspanak sosunu tartlara eşit olarak bölün.

Üzerlerine etleri paylaştırın.İstenirse üzerine kaşar rendesi koyup kaşarlar eriyene dek fırında tutabilirsiniz.

Afiyet olsun…