AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

ELMALI BADEMLİ KEK

BILD0074

Malzemeler:

4 yumurta
125 gr. tereyağı(oda sıcaklığında)
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı dövülmüş badem
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
2 tane elma
2 yemek kaşığı tarçın
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.Terayağı ilave edilip çırpmaya devam edilir.
Yoğurt,süt,un,kabartma tozu,vanilya ve dövülmüş badem eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.
Kalıba döküldükten sonra 1 elma 8 e olacak şekilde elmalar bölünür.Ve hamurun içine hafifçe bastırarak yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 170-180 derecede 25-30 dk. pişirilir.
Sıcakken üstüne tarçın serpilir.Hafif ılındıktan sonra pudra şekeri ile süslenir.
Afiyet olsun…

NOT: Bu tarif  Almanyada yaşayan ilkokul arkadaşım Özlem tarafından hazırlanmıştır.Dün evinde yaptığı arkadaş toplantısındaki menünün resmini de yollayarak beni çok mutlu eden Özlemciğime teşekkür ediyorum….