AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

( Guacamole ) Avokado sos

Malzemeler:

3 avokado
4 yeşil soğan
1 iri diş sarımsak
1 kaşık zeytinyağı
1 kaşık krema
2 kaşık limon suyu
Tuz

Yapılışı:
1.Sarımsağı ezin. Soğanları temizleyip incecik kıyın.
2.Avokadoları ortadan ikiye bölüp içindeki çekirdeği çıkarın. Meyvenin etini kaşıkla kabuğundan ayırın ve bir kaseye koyun. Üzerine kararmamaları için limon suyunu dökün ve avokadoyu çatalla ezin.
3.Sarımsak, soğan, avokado, zeytinyağı, kremayı çatalla karıştırın. Tadına bakarak sosun  tuzunu ve gerekirse limonunu ayarlayın. Afiyet olsun.