Malzemeler:
150 gr tereyağı
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı yoğurt
1 yumurtanın akı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2.5 su bardağı un
Yarım çay bardağı dereotu
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
Yapılışı:
Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı,yoğurt,yumurtanın akı,tuz,ayçiçek yağı ve ince kıyılmış dereotu derin bir kapta karıştırılır ve yoğurulur.
Un ve kabartma tozu ilave edilip yoğurmaya devam edilir.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve avuç içinde yuvarlanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dk. pişirilir.
Afiyet olsun
