Malzemeler:

2 yumurta
150 gr. beyaz peynir
100 gr. tereyağı
1 paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
2 su bardağı un
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yumurtaların sarıları ve akları ayrılır.Sarıları poğaçaların üstüne sürmek için ayrılır.

Beyazlarını bir kaseye koyup üzerine peyniri,kabartma tozunu,tereyağını,limon suyunu,unu,tuzu ve doğranmış dereotunu ekleyip yoğurulur.
İstenilen büyüklükte parçalar koparılır ve istenilen şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene dek pişirilir.
Afiyet olsun..