AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA

Malzemeler:

2 yumurta
150 gr. beyaz peynir
100 gr. tereyağı
1 paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
2 su bardağı un
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yumurtaların sarıları ve akları ayrılır.Sarıları poğaçaların üstüne sürmek için ayrılır.


Beyazlarını bir kaseye koyup üzerine peyniri,kabartma tozunu,tereyağını,limon suyunu,unu,tuzu ve doğranmış dereotunu ekleyip yoğurulur.
İstenilen büyüklükte parçalar koparılır ve istenilen şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene dek pişirilir.
Afiyet olsun..

  • özlem says:

    aaa bu benim cekirdekli pogacayi andiriyor bunu da sevdimmm :)

    09 Ocak 2010 at 20:52
  • aktifmutfak says:

    :) ))

    10 Ocak 2010 at 03:23
  • semra uğuz says:

    son tariflerin de diğer yemeklerin gibi birbirinden nefis epeydir nete girememiştim bir sürü tariflerin birikmiş dur ben hepsine bir bakayım da notlarımı alayım aytaçcığım ellerine sağlık iyi ki varsın canım

    15 Ocak 2010 at 20:59
  • aktifmutfak says:

    canım arkadaşım..ben de merak ettim seni..dedim Semra mutlaka yazardı..iyisin dimi.merak ettim valla..

    15 Ocak 2010 at 21:25
  • semra uğuz says:

    aytaçcığım çok şükür iyiyim canım dediğim gibi gelen giden kimisi yatılı kimisi gündüzlü ehhhh misafir ağırlamak insanın bütün vaktini alıyor giremedim nete sağolsunlar her zaman gelsinler nasıl olsa ne yapsak ne pişirsek diye yemek sıkıntımız yok giriyorum aytaçın mutfağına alıyorum tarifleri her bir tariflerini yapıveriyorum misafirler için haaa bak bir gün aytaçın mutfağına girdiğimde tarif almakla yetinmeyeceğim hazırda pişmiş olan ne varsa tatlısı tuzlusu alıp gelivereceğim kendi mutfağıma demedi deme ben uyarımı yapayımda artık aytaçın mutfağında güvenlik önlemlerini al istersen eee ne yapayım hepsi birbirinden lezzetli ellerine sağlık canımsın canım benimmmmm

    15 Ocak 2010 at 23:41
  • aktifmutfak says:

    Valla semracım bu ara diyet takılıyoruz:)) ama senin için gene yaparım aşkolsun:))

    16 Ocak 2010 at 00:09
  • d@phne says:

    bu akşam kızım ve yeğenimle birlikte yolculuğa çıkıyoruz. malum mevsim kış. ne olur ne olmaz, yol için birşeyler yapayım dedim. bu poğaçayı deniyorum. fırınden çıkmak üzere ve çok nefis görünüyor. tarif için teşekkür ederim

    27 Ocak 2010 at 17:21
  • aktifmutfak says:

    şimdiden afiyet olsun..iyi yolculuklar size..sevgiler..

    27 Ocak 2010 at 19:20

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*