AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

COLESLAW SALATA

Malzemeler:(4 kişilik)

1 havuç
1 tane kurusoğan
8 yaprak beyaz lahana
1 çay bardağı konserve mısır

Sos için:

1.5 çay bardağı mayonez
1 yemek kaşığı limon suyu
Knorr sarımsaklı çeşni
Tuz,karabiber


Yapılışı:

Lahana yaprakları çok ince doğranır.Üzerine tuz eklenir ve 20 dk. bekletildikten sonra bol suyla yıkanır.
Derin bir kaba havuç rendelenir.
Kurusoğan rendelenip havuca ilave edilir.
Mısır ve lahanalar da ilave edilip iyice harmanlanır.
Bu aşamada istenirse yarım tavuk göğüs eti haşlanıp didklenip ilave edilebilir.
Sos için;mayonez ,limon suyu,sarımsaklı çeşni,karabiber eklenir.Sarımsaklı çeşni tuzlu olduğundan tuzuna bakılıp tuz ilavesi yapılır.
Hazırlanan sos salataya eklenip harmanlanır ve servis yapılır.
Afiyet olsun…

  • Goldilock says:

    Eyoooo tarife bak.Dominosdan bizim eve oğlana pizza bana coleslaw gelir:DDİlk fırsatta deneyeceğim

    11 Mart 2010 at 18:46
  • aktifmutfak says:

    Kentucky de güzel yapıyor tavsiye ederim:)))

    11 Mart 2010 at 19:41

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*