AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

ÇİKOLATALI HAMURLAR

cikolatali-hamurlar

Malzemeler:

1 paket mayalı un karışımı
150 gr. fındıklı çikolata
1 yumurta sarısı
Tuz

Yapılışı:

Hamuru pakette önerilen şekilde hazırlayın.Ilık bir yerde 30 dk. dinlendirin.

 

 


Çikolatayı parçalara bölün.150 ml. hacimli 8 muffin kalıbını yağlayın.
Yumurta sarısını 10 ml. su ile çırpın.
Hamuru unlu tezgahta tekrar yoğurarak rulo yapın ve eşit büyüklükte 10 parçaya ayırın.
8 tanesini top gibi yuvarlayıp içlerine çikolatayı yerleştirip tekrar yuvarlayın ve kalıplara yerleştirin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Kalan hamurdan 8 tane küçük top elde edip hamurların üstüne oturtun ve yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırının 2. ci rafında 20-25 dk. pişirin.
Sıcak veya soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*