AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Çikolata Soslu Cheesecake

Malzemeler:

Tabanı için:

1 paket yulaflı bisküvi
50 gr. tereyağı



Dolgusu için:

400 gr. labne peyniri
1 su bardağı tozşeker
3 yumurta
2 paket vanilya

Üzeri için:

Çikolata sosu
Rendelenmiş çikolata

Yapılışı:

Tabanı için bisküviler robottan geçirilir.Un haline gelen bisküvilere eritilmiş tereyağı eklenir ve iyice karıştırılır.
Bu karışım kelepçeli kek kalıbının tabanına bastırarak yayılır ve buzdolabında bekletilir.
Dolgusu için;labne peynir,vanilya ve şeker mikserde çırpılır.Yumurtalar teker teker eklenir ve fazla çırpmadan karıştırılır.
Karışım bisküvi tabanın üzerine dökülür.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dk. pişirilir.
Fırının içinde soğumaya bırakılır.
Fırından çıkartıp tamamen soğuyunca buzdolabına konur ve 1 gece bekletilir.
Ertesi gün üzerine çikolata sosu dökülür ve rendelenmiş çikolatayla süslenir.
Afiyet olsun.

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*