AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

CEVİZLİ KURUÜZÜMLÜ KEK

Malzemeler:

4 yumurta
3 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
100 gr.ceviz
100 gr. kuruüzüm
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu


Yapılışı:

Yumurta ve tozşeker iyice çırpılır.
Un,yoğurt,vanilya,sıvıyağ ve kabartma tozu eklenir ve tahta kaşıkla karıştırılır.
Cevizler iri parçalanıp eklenir.Kuruüzümler dibe çökmesin diye hafif unlanıp hamura eklenir.
Hafifçe karıştırdıktan sonra yağlanmış kalıba dökülür.( Diğer resimdeki gibi küçük değişik kalıplarda da yapılabilir)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk. pişirilir.
Afiyet olsun..

  • özlem says:

    pazar günü bunu yapmak istedim ama sonradan üzüm yerine elma koyunca az farli oldu benim kek :D

    07 Aralık 2009 at 18:24
  • aktifmutfak says:

    elma da yakışmıştır yaa…:))

    07 Aralık 2009 at 18:30

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*