AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Bezelye Çorbası

Yeşil ve de çok leziz…

Malzemeler:

Yarım kg. konserve bezelye(dondurulmuş varsa haşlanacak)
1 tane kuru soğan


1 tane büyük havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
1 kutu hazır krema (200 ml)
Tuz,karabiber
5-6 bardak su

Yapılışı:

Kuru soğan küp küp doğranır ve zeytinyağında sotelenir.Küp doğranmış havuç eklenir ve 2-3 dk sotelenir.
Haşlanmış veya konserve bezelyeler ilave edilir.
2 yemek kaşığı un,tuz ve karabiber de eklenip ocaktan alınır ve blendır yapılır.
Tekrar ocağa konan bezelye çorbası 5-8 dk kadar pişirilir ve yavaş yavaş krema eklenir ve bu arada karıştırılır.
3-4 dk daha pişirildikten sonra kaynamaya başlarken ocaktan alınır.
Afiyet olsun…

Category: Çorbalar
  • Dekor Guru says:

    Pratik ve lezzetli bir tarif, kış günleri için güzel bir çorba alternatifi, elinize sağlık.

    17 Ocak 2011 at 14:12
  • aktifmutfak says:

    Hem çok kolay hem de değişik oldu..Bi de yemyeşil:)) resim çok net çıkmadı..Denemenizi tavsiye ederim..sevgiler dekor guru ekibi:)

    18 Ocak 2011 at 18:50

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*