AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Armut Reçeli

Malzemeler:

6-7 tane orta boy armut (yaklaşık 1,5 kg )
1 kg toz şeker


1 tane limonun suyu
2-2.5 bardak su

Yapılışı:

Armutların kabukları soyulur ve küp küp doğranır.Derin bir tencereye konur ve tencerede 10 dk . kavrulur.Armut kavrulurken ne yazık ki su salmıyor bu yüzden 10 dk.nın sonunda 2-2.5 bardak su ekliyoruz ve şekeri ilave edip orta hararette ısıda 10 dk pişiriyoruz..İkinci 10 dk.nın sonunda 1 limonun suyunu da ekleyip 10 dk daha pişirip ocaktan alıp kavanozlara koyuyoruz…Kavanozları ağızlarına kadar doldurup üzerine peçete koyup soğumasını bekliyoruz.Reçelimiz soğuduktan sonra kapaklarını kapatıp serin bir yerde saklıyoruz..
Afiyet olsun…

Category: Reçeller

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*