AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Altın Çilekli Turta

Malzemeler:(8-10 kişilik)

8-10  tane kurutulmuş altın çilek
250 gr. oda sıcaklığında margarin
10 çorba kaşığı tozşeker

2 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
10 çorba kaşığı tepeleme un

Üzeri için:

1 çay bardağı kurutulmuş altın çilek
1 paket (13 gr) tart jölesi
2.5 çay bardağı su

Yapılışı:

Margarin,tozşeker,yumurta,kabartma tozu ve un iyice yoğurulur.
8-10 tane ayrılmış altın çilek ilave edilir ve yeniden yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça ayrılır ve kalanı yağlanmış fırın kabına kaşıkla bastırılarak yerleştirilir.
Ayrılan hamur parçasına 1 çorba kaşığı un ilave edilip yoğurulur ve küçük şeritler yapılıp turtanın üzerine yerleştirilir.
Oluşan boşluklara altın çilekler yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
Tart jölesi su ile pişirilip kaşıkla turtanın üzerine gezdirilir.
Soğuyunca servis yapılır.
Afiyet olsun…

  • hüseyin murat says:

    Bu güzel tarif için teşekkürler Aytaç Hanım :)

    31 Temmuz 2010 at 21:12
  • Pingback/Trackback

    Anonim

  • aktifmutfak says:

    Rica ederim ..Tatilde bile dayanamadım tarif ekledim.Dönüşte değişik mezelerle yazmaya devam..:))

    01 Ağustos 2010 at 13:56
  • cenk says:

    altın çileğin zayıflatma özelliği var.ama tartla birleşince ne olur bilmem..Aytaç yapıyorsa mutlaka güzeldir…

    05 Mart 2011 at 12:40
  • aktifmutfak says:

    teşekkür ederim eski dostum:)

    06 Mart 2011 at 18:12

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*