Archive for Ocak, 2010
ETLİ DOMATES DOLMASI
Malzemeler:
10 tane domates
350 gr. dana kıyma
2 tane kurusoğan
1/2 su bardağı pirinç
1/2 demet maydanoz(isteğe bağlı)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber,kurunanedolmabaharı
aktifmutfak | Oca 30, 2010 | Yorumlar 0
ŞEKERPARE
Malzemeler:
500 gr. un
150 gr. pudra şekeri
2 tane yumurta
125 gr. margarin
125 gr. tereyağı
100 gr. irmik
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
50 gr. tuzsuz antep fıstığı veya badem
Şurup için:
900 gr. tozşeker
1 yemek kaşığı limon suyu
aktifmutfak | Oca 28, 2010 | Yorumlar 6
aktifmutfak | Oca 25, 2010 | Yorumlar 20
ZEYTİNYAĞLI YERELMASI
Malzemeler:
1 kg. yerelması
1 tane büyük kurusoğan
3 tane küçük havuç
3/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tozşeker
1/2 demet dereotu
Tuz
aktifmutfak | Oca 24, 2010 | Yorumlar 7
