Malzemeler: Yarım kg yoğurt 1 tutam taze nane (veya 1 yemek kaşığı kurunane) 2-3 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı
Archive for Ekim, 2009
PAPAZ YAHNİSİ
Malzemeler: 750 gr. kemiksiz dana eti 25-30 tane arpacık soğan 10-12 diş sarımsak Yarım su bardağı zeytinyağı 3 su bardağı …devamını oku
ELMALI TATLI
Malzemeler: 2-3 tane elma 3-4 yemek kaşığı likör ( likör yerine 1 limonun suyu olabilir) 1 tatlı kaşığı tarçın 2 …devamını oku
TERBİYELİ BUĞDAY ÇORBASI
Malzemeler : 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday 3 yemek kaşığı zeytinyağı
SEMA YENGEMİN SALATASI….
Malzemeler: 3 tane kabak 3 tane havuç 4 büyük patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 kaşık süzme yoğurt 1-2 kaşık …devamını oku
PATATESLİ GÜL BÖREĞİ
Malzemeler: 3 tane yufka 1 su bardağı süt 2 yumurta 2 tane soğan 6 adet patates (haşlanmış) 1 çay bardağı …devamını oku
ETLİ BUHARA PİLAVI
Malzemeler: 250 gr. kuşbaşı et 2 bardak pilavlık pirinç 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kibrit başı kadar safran 2 tane …devamını oku
