AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

ASYA USULÜ YUMURTA RULOLARI

        Malzemeler:
            6 tane yumurtaasya-usulu-yumurta-rulolari
 
           2 tane tazesoğan

            1 tane dolmalık kırmızı biber

            2 yemek kaşığı soya sosu

            Tereyağı
           Yapılışı:

           Taze soğanlar ayıklanıp ince ince doğranır.

           Dolmalık biber ikiye bölünüp çekirdekleri çıkartılır ve ince ince doğranır.

           Doğranan malzemeler,soya sosu ve yumurtalar bir kapta karıştırılır.

           Teflon bir tavada tereyağı eritilir ve bir kepçe yardımıyla karışım tavaya eklenir.
          
           Omlet gibi her iki tarafı da pişirilen yumurta karışımı bir servis tabağına alınıp rulo yapılır ve dilimlenir.

           Karışım bitene kadar işleme devam edilir.

  • semra says:

    aytaçcığım ben yarın gelen arkadaşlarım için zeytinli poğoça ve kokoş kurabiyenin yanında bu şirin yumurta rulolardan da yapsam olur değilmi çayın yanına hem değişik hem kolay arkadaşlar tarifini istediklerinde ki mutlaka isteyeceklerdir direk arkadaşlarıma tarif yerine aytaçın mutfağını gezmelerini söyleyeceğim bloğunun yeni tiryakileri yolda geliyorlar sana da kolay gelsin bizler için devamlı tarif yazıp yorulacaksın canım

    22 Mayıs 2009 at 01:28
  • aktifmutfak says:

    zevkle eklerim tarifleri sevgili semraa..kolay gelsin canım…misafirlerine sevgilerr..:)

    22 Mayıs 2009 at 08:56
  • bademcicegi.com says:

    hımmm nefis görünüyor degişik bir lezzet elelrine saglık canımm:))) sevgilerr

    17 Mart 2010 at 23:34
  • aktifmutfak says:

    teşekkür ederim canım..biber sevmeyene pek uygun değil ama çok lezzetli..

    18 Mart 2010 at 09:44

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*